吴起县市场监督管理局通告
2026年第7号
关于对1批次食品不合格、34批次食品合格情况的通告
近期，吴起县市场监督管理局组织抽检餐饮食品、粮食加工品和肉制品等3类食品35批次，抽样检验项目不合格样品1批次、合格样品34批次。检测项目见附件。具体情况通告如下：
总体情况：餐饮食品32批次，检出不合格样品1批次；粮食加工品1批次；肉制品2批次；均未检出不合格样品。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检不合格产品信息
3.食品监督抽检合格产品信息
吴起县市场监督管理局
2026年7月3日
附件1
本次抽检项目
一、餐饮食品
（一）抽检依据
抽检依据：GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》指标的要求。
（二）检验项目
抽检项目包括：脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)，酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铝的残留量(干样品，以Al计),赤藓红,靛蓝,柠檬黄,日落黄,喹啉黄,酸性红,苋菜红,新红,胭脂红,诱惑红，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)，铅(以Pb计)，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）,大肠菌群。
二、粮食加工品
（一）抽检依据
抽检依据：GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》指标的要求。
（二）检验项目
抽检项目包括：铅(以Pb计),镉(以Cd计),苯并[a]芘。
三、肉制品
（一）抽检依据
抽检依据：GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》指标的要求。
（二）检验项目
抽检项目包括：铅(以Pb计),镉(以Cd计),铬(以Cr计),总砷(以As计),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),纳他霉素,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,胭脂红,糖精钠(以糖精计)。
附件2
食品监督抽检不合格产品信息
本次抽检的品种主要包括餐饮食品、粮食加工品、和肉制品等3类食品。抽检依据是GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》指标的要求，共计抽检项目样品35批次，不合格项目样品1批次。 | ||||||||||||||||
抽样单编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 商标 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公示号 | 公示日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
XBJ26610626767500165 | 1 | / | / | 吴起热辣滚烫重庆火锅店（个体工商户） | 陕西 | / | 筷子（复用餐饮具） | / | 2026/04/29 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0255mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
附件3
食品监督抽检合格产品信息
本次抽检的品种主要包括餐饮食品、粮食加工品、和肉制品等3类食品。抽检依据是GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》指标的要求，共计抽检项目样品35批次，合格项目样品34批次。 | |||||||||||||||
抽样单编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 商标 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公示号 | 公示日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
XBJ26610626767500143 | 1 | / | / | 吴起冰淳水果鲜奶茶店（个体工商户） | 陕西 | / | 红豆布丁奶茶（自制） | / | 2026/04/28 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500144 | 2 | / | / | 吴起冰淳水果鲜奶茶店（个体工商户） | 陕西 | / | 杨枝甘露（自制） | / | 2026/04/28 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500145 | 3 | / | / | 吴起芝酥达礼蛋糕店（个体工商户） | 陕西 | / | 桃酥（自制） | / | 2026/04/27 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500146 | 4 | / | / | 吴起张步珍东北生煎包店（个体工商户） | 陕西 | / | 地软包子（自制） | / | 2026/04/29 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500147 | 5 | / | / | 吴起邵大伟生煎包粥铺店（个体工商户） | 陕西 | / | 豆浆（自制） | / | 2026/04/29 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500148 | 6 | / | / | 吴起邵大伟生煎包粥铺店（个体工商户） | 陕西 | / | 酱香饼（自制） | / | 2026/04/29 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500149 | 7 | / | / | 吴起金矛盾肉夹馍店（个体工商户） | 陕西 | / | 卤猪后腿肉（自制） | / | 2026/04/27 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500150 | 8 | 庆安县保田制米有限公司 | 黑龙江省绥化市庆安县丰收乡保田村 | 吴起县第二小学学生灶 | 陕西 | 昊王和图形和字母 | 大米 | 25kg/袋 | 2026/04/05 | 粮食加工品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500151 | 9 | / | / | 吴起县第二小学学生灶 | 陕西 | / | 花卷（自制） | / | 2026/04/29 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500152 | 10 | / | / | 吴起县第二小学学生灶 | 陕西 | / | 细棍棍面（自制） | / | 2026/04/29 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500153 | 11 | / | / | 吴起县第二小学学生灶 | 陕西 | / | 碗（复用餐饮具） | / | 2026/04/29 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500154 | 12 | / | / | 吴起县吴晓相绝味鸭脖店 | 陕西 | / | 鸭脖 | / | 2026/04/29 | 肉制品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500155 | 13 | / | / | 吴起县吴晓相绝味鸭脖店 | 陕西 | / | 鸭肠 | / | 2026/04/29 | 肉制品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500156 | 14 | / | / | 吴起县城壕湾姚家凉皮店 | 陕西 | / | 凉皮（自制） | / | 2026/04/29 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500157 | 15 | / | / | 吴起憨队长老火锅店（个体工商户） | 陕西 | / | 碗（复用餐饮具） | / | 2026/04/29 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500158 | 16 | / | / | 吴起蔺记烧烤店（个体工商户） | 陕西 | / | 馒头（自制） | / | 2026/04/28 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500159 | 17 | / | / | 吴起蔺记烧烤店（个体工商户） | 陕西 | / | 面剂（自制） | / | 2026/04/29 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500160 | 18 | / | / | 吴起蔺记烧烤店（个体工商户） | 陕西 | / | 碗（复用餐饮具） | / | 2026/04/29 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500161 | 19 | / | / | 吴起蔺记烧烤店（个体工商户） | 陕西 | / | 杯子（复用餐饮具） | / | 2026/04/29 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500162 | 20 | / | / | 吴起星链时空餐饮娱乐有限公司 | 陕西 | / | 杯子（复用餐饮具） | / | 2026/04/29 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500163 | 21 | / | / | 吴起星链时空餐饮娱乐有限公司 | 陕西 | / | 碗（复用餐饮具） | / | 2026/04/29 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500164 | 22 | / | / | 吴起热辣滚烫重庆火锅店（个体工商户） | 陕西 | / | 碗（复用餐饮具） | / | 2026/04/29 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500166 | 23 | / | / | 吴起县城壕湾姚星饮品店 | 陕西 | / | 珍珠奶茶（自制） | / | 2026/04/29 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500167 | 24 | / | / | 吴起县城壕湾姚星饮品店 | 陕西 | / | 椰果奶茶（自制） | / | 2026/04/29 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500168 | 25 | / | / | 吴起县陈学华天津钙骨包店 | 陕西 | / | 多味地软包子（自制） | / | 2026/04/30 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500169 | 26 | / | / | 吴起县陈学华天津钙骨包店 | 陕西 | / | 豆浆（自制） | / | 2026/04/30 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500170 | 27 | / | / | 吴起张浩生煎包粥铺（个体工商户） | 陕西 | / | 地软土豆包（自制） | / | 2026/04/30 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500171 | 28 | / | / | 吴起张浩生煎包粥铺（个体工商户） | 陕西 | / | 酱香饼（自制） | / | 2026/04/30 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500172 | 29 | / | / | 吴起张浩生煎包粥铺（个体工商户） | 陕西 | / | 豆浆（自制） | / | 2026/04/30 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500173 | 30 | / | / | 吴起帅波杭州小笼包店（个体工商户） | 陕西 | / | 鲜肉小笼包（自制） | / | 2026/04/30 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500174 | 31 | / | / | 吴起帅波杭州小笼包店（个体工商户） | 陕西 | / | 豆浆（自制） | / | 2026/04/30 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500175 | 32 | / | / | 吴起香甜奶茶店（个体工商户） | 陕西 | / | 老红糖珍珠奶茶（自制） | / | 2026/04/30 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500176 | 33 | / | / | 吴起香甜奶茶店（个体工商户） | 陕西 | / | 杨枝甘露（自制） | / | 2026/04/30 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
XBJ26610626767500177 | 34 | / | / | 吴起县北苑路蜜雪潮饮冷饮店 | 陕西 | / | 青稞奶茶（自制） | / | 2026/04/30 | 餐饮食品 | 2026年第7号 | 2026/7/3 | 吴起县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | |
